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〒904-0116
沖縄県中頭郡北谷町2-16-1
ビーチサイドコンドミニアムⅢ A-1
TEL:098-926-0468
FAX:098-926-4559
フリーダイヤル:0120-418-765
定休:水曜日


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沖縄食材を使ったフレンチのフルコース
夕日をバックにプールサイドでデートや記念日に極上のフレンチを…



La Mer (ラ・メール)

女子会や友達や仲間の集まりなど 2名様から最大50名様までお楽しみいただける 気軽なフレンチのコースです♪

メインは鴨料理となりますが ご相談に応じて魚料理にも変更可能です♪ 予約時にご連絡ください!

また誕生日や記念日などのケーキもご用意できますので お気軽にご連絡ください♪

※前日までに要予約


【Menu】

ノルウェーサーモンの自家製マリネ
キャビアとイクラ飾り

フォアグラとコンソメゼリーのテリーヌ
季節の野菜を添えて

季節野菜のポタージュ

[メイン1]
フランス産シャラン鴨のロースト
トリュフオレンジソース

[メイン2]
舌平目と帆立貝柱と小海老のポワレ

サフランクリームソース

シェフセレクトスィーツ

コーヒー



La Maison(ラ・メゾン)

会社の接待、ご両家の顔合わせ大切な方の記念日など少し特別な食事にピッタリのコース!

沖縄の食材を優先し国内はもとより世界の三大珍味など世界中からの食材をふんだんに使った贅沢なコースになります。

※前日までに要予約

【コース内容】
ノルウェーサーモンの自家製マリネ
キャビアとイクラ飾り

フォアグラとコンソメゼリーのテリーヌ
季節の葉野菜を添えて

季節野菜のポタージュ

近海産鮮魚のポワレ ラングスティーヌ添え~
ほうれん草とスィートバジルのグリーンソース~

黒毛和牛サーロインステーキ
~マディラワインとオレンジのジュのデミソース~

シェフセレクトスィーツ

コーヒー



Vacances(ヴァカンス)

大切な人との至福の時間を最高級のフルコース料理で・・・
贅沢なお時間をお過ごしいただくために最高級のおもてなしをご用意いたしました。

他では味わえない特別な沖縄の夜をお過ごしくださいませ。

※前日までに要予約

【Menu】
雲丹のスクランブルエッグ トリュフ添え

帆立貝柱とラングスティーヌのテリーヌ
パプリカソース

季節野菜のポタージュ

季節の葉野菜サラダ ハーブドレッシング

オマール海老テールと近海産鮮魚のポワレ
久米島産車海老のビスクソース

黒毛和牛フィレとフォアグラのステーキ
トリュフデミソース ロッシーニ風

ボンボヤージュスィーツ

コーヒー



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